Kıymalı Çökertme Kebabı

MALZEMELER:

  • 4 Adet Patates
  • 400 Gr. Kıyma
  • 3 Tane Yeşil Biber
  • 2 Tane Domates
  • 2 Tane Kuru Soğan
  • 2 Diş Sarımsak
  • 1 Yemek Kaşığı Salça
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Karabiber
  • 1 Çay Kimyon
  • 1 Çay Pulbiber
  • 1 Çay Kekik
  • 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ

ÜZERİ İÇİN:

  • 1 Kase Sarımsaklı Yoğurt

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

RESİMLİ ANLATIM :

Kıymalı Çökertme Kebabı Tarifi için kıyma bir tavaya alınır. 

2 yemek kaşığı sıvı yağ eklenir ve kavrulmaya başlanır. 

Soğanlar ve biberler yemeklik doğranır kıymaya ilave edilir ve kavrulmaya devam edilir. 

Domatesler rendelenir tavaya  ilave edilir. 

Bir yemek kaşığı salça da tavaya ilave edilir. 

Baharatları ayarlanır bir miktar kavrulur ve altı kapatılır.

Kıymalı Çökertme Kebabı in it

Patatesler soyulur ince ince doğranır ve kızartılır.

Püf Noktası: serçe parmağının yarısı kadar incelikte olacak ince olması kebabın belirgin özelliği.

Servis tabağına önce patatesler konulur. 

Üzerine bir kase sarımsaklı yoğurt konur, onun üzerine kıyma konulur ve sıcak servis edilir. 

Kıymalı Çökertme Kebabı hazır.

Afiyet olsun 😋

videolu tariflerim için instagram sayfama beklerim @beceriklihatun 😍😘🤗

Kıymalı Çökertme Kebabı in it

VİDEO:

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 448 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Âliye Fergana
Âliye Fergana 5 yıl önce

əllərinizə səhiyyə

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (7)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim