Kıymalı Börek Yapımı

MALZEMELER:

  • 3 Adet Yufka
  • 1/2 Su Bardağı Süt
  • 2 Yemek Kaşığı Yoğurt
  • 1 Çay Bardağı Sıvıyağ

İÇ HARÇI İÇİN:

  • 300 Gr. Kıyma
  • 1 Adet Kurusoğan
  • Tuz
  • Pulbiber
  • Karabiber
  • Zeytinyağı

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Kıymalı Börek Tarifi için,

Tencereye yağı koyup kıymayı ekleyin.  

Kıyma suyunu salıp çekinceye kadar kavurun.  

Soğanı küçük küçük doğrayıp kıymaya ekleyin ve kavurmaya devam edin.  

Baharatlarını ekleyip ocaktan alın.  

Sos malzemelerini karıştırıp yufkaları ortadan ikiye kesin.  

Üzerine hazırlamış olduğunuz sostan sürün.  

Yufkanın uzun kenarına kıymalı harçtan koyup yanlarını hafifçe katlayın.  

Gevşek bir şekilde rulo yapın. Kendi etrafında döndürüp gül şekli verin.  

Yufkalar bitinceye kadar aynı işlemi tekrar edin.  

Kalan sosu yufkaların üzerine sürerek önceden ısıtılmış 180 °C fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.  

Kıymalı Börek hazır.

Afiyet olsun.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 350 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Cemre
Cemre 4 yıl önce

elinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (2)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim