Baklava Yufkasıyla Kıymalı Börek

💮 Baklava Yufkasıyla Kıymalı Börek Tarifi 💮

Önce patatesi haşlayalım. 

Kıymayı bir tane soğanla kavuralım. 

Haşlanan patatesi, baharatları ve salçayı kavrulmuş kıymaya ekleyelim. İç harcımız hazır.

Önce sosunu hazırlayalım. Tereyağını eritin. 

Süt, sıvı yağ, maden suyu, 2 yumurta hepsini karıştırın. 

İkinci yufkadan başlayarak sostan üzerine sürelim. 

Beşinci son yufkaya sos sürmeden geniş tarafına iç harcı koyuyor rulo sarıyoruz. 

Sıkıca hepsine aynı işlemi yapıyoruz. 

Toplam 8 rulomuz oluyor. Her bir ruloyu 4 parcaya kesiyoruz. 

Kalan sosu üzerine döküyoruz ve pişiriyoruz. 

Üzeri nar gibi kızarana kadar pişirin efendim. 

Baklava Yufkasıyla Kıymalı Börek hazır.

Afiyet olun 😃