Kıyma Tatlı Kıl Biber Turşusu

MALZEMELER:

  • 2 Kg. Kıl (İnce) Biber
  • 6 Adet Kırmızı Kapya Biber
  • 4 Kg Domates (Domates Robottan Geçirilir Kaynatılır)
  • 1 Demet Maydanoz
  • 2 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 2 Su Bardağı Sirke
  • 2 Baş Sarımsak
  • 1 Çay Bardağı Kaya Tuzu
  • 1 Çay Bardağı Şeker
  • 1/2 Yemek Kaşığı Limon Tuzu
  • 1 Tutam Fesleğen

HAZIRLANIŞI:

Domatesler rondo dan geçirilip, kaynatılır. 

Biberler ince ince doğranır geniş bir kaba alınır. 

Sarımsaklar doğranır kaba ilave edilir. 

Maydanoz ve fesleğenler ince kıyılır kaba eklenir. 

Sıvı yağ, sirke, kaya tuzu, limon tuzu,  şeker de kaba ilave edilir. 

Kaynattığımız domates sosu da kaba ilave edilip güzelce karıştırılır. 

Not: domates ne çok sıcak ne soğuk olacak, ılık olması yeterli olur.

Karıştırılarak tüm malzemeler kavanozlara doldurulur biberlerin rengi değişmeye başlayınca turşularımız hazır demektir. 

Kıyma tatlı kıl biber turşunuzu yemeklerin yanında afiyetle yiyebilirsiniz.


Kıyma Tatlı Kıl Biber Turşusu

Kıyma Tatlı Kıl Biber Turşusu hazır.

Afiyet olsun 💕

Kıyma Tatlı Kıl Biber Turşusu

VİDEO:

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 62 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Bergüzar'ın Mutfağı
3 gün önce

canım ellerine sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (7)
Leziz Yemeklerim