Kışlık Salamura Yaprak

MALZEMELER:

  • 2 Kg Taze Yaprak
  • 5 Adet 1 Litrelik Kavanoz

HAZIRLANIŞI:

Siz yaprağı nasıl yapıyorsunuz bilmiyorum ama böyle denemenizi tavsiye ederim. Yaprağın taze kokusu hiç gitmiyor üstelik tuz oranını siz ayarlayabiliyorsunuz

Kışlık salamura yaprak yapmak için taze yaprakların sap kısımları çok uzunsa biraz kopararak kısaltıyoruz.

10 adet yaprağı parlak kısımları alta gelecek şekilde üst üste diziyoruz.

Bohça yapar gibi önce karşılıklı kenarlarını katlayıp sonra diğer karşılıklı kenarlarından içe doğru katlıyoruz, kavanozun dibine yerleştiriyoruz 

Diğer yapraklardan aynı işlemi yapıyoruz ve kavanozu dolduruyoruz. İyice dolan kavanozun kapağını sıkıca kapatıyoruz 

Kavanoz kapaklarının yeni kapak olması gerekiyor 

Diğer yapraklardan aynı işlemi yapıyoruz ve diğer kavanozlara dolduruyoruz 

Kesinlikle ne tuz nede su ilave etmiyoruz 

Kavanozları ışık almayan bir yere kaldırıyoruz 

Bu şekilde yaprak 2 sene kalsa bile hiç bir şey olmuyor 

Sararıp olan yaprakları kullanmak için kavanozdan çıkarıp kaynayan suda yarım dk. haşlıyoruz 

Haşlama suyuna bir miktar tuz ilave ediyoruz 

Yapacak olanlara kolay gelsin 

Kışlık salamura yaprak hazır 

Kışlık Salamura Yaprak in it
Kışlık Salamura Yaprak in it
Kışlık Salamura Yaprak in it
Kışlık Salamura Yaprak in it
Kışlık Salamura Yaprak in it
Kışlık Salamura Yaprak in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 28 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim