Kışlık Patlıcan Kızartması (Sadece 1 Çay Bardağı Sıvıyağ İle)

(4 oy, puan: 4.00)
48B
17
205
7
30 dk.
12-15
MALZEMELER:
- 30 Adet Patlıcan
- 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
- Yumurta Fırçası
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kışlık Patlıcan Kızartması Tarifi için,
Patlıcanlarımızı yıkayalım ve alacalı soyalım.
Kurutalım. Yumurta fırçasıyla heryerini yağlayalım.
Tenceremize koyalım ve üstü kapalı şekilde kızartalım.
Ara ara çevirelim. İşte bu kadar artık.
Kışlık Patlıcan Kızartması hazır.
Yağ sıçraması yok. Yağ emdi derdi yok.
Kolay gelsin şimdiden.