Kışlık Menemenlik Konserve

Kışlık Menemenlik Konserve in it
(2 oy, puan: 4.00)
2.2B
30
0
1
145 dk.
10-12

MALZEMELER:

  • 1 Kg. Yeşil Biber
  • 6 Kg. Domates
  • 500 Ml. Lik Kavanozlar

HAZIRLANIŞI:

Kışlık Menemenlik Konserve Tarifi, Kışlık Menemenlik Konserve Nasıl Yapılır?

Biberleri yıkadıktan sonra mutlaka kurulayın ıslak kalmasın. Yeşil biberlerin çekirdek kısmını temizleyip büyük olmayacak şekilde ortadan ikiye bölüp doğuyoruz.

Ardından domateslerimizin kabuklarını soyuyoruz onların da içindeki çekirdeklerini temizleyip küp küp doğruyoruz.

Doğrama işlemimiz bittiğinde biber ve domatesleri bir kapta harmanlayınız. 

Kavanozlara paylaştırıp ağızlarını sıkıca kapatıyoruz. 

Kavanozları tencereye yerleştirip üzerini örtecek kadar sıcak su katıp ocağa koyuyoruz. Kaynamaya başladıktan sonra ocağımızı kısıp bir buçuk iki saat kısıt ateşte kaynatmaya devam ediyoruz.

İki saatin sonunda ocaktan alıyoruz. Tenceredeki su ılıyana kadar kavanozları çıkarmıyoruz. Ilıyan sudan kavanozları çıkarıp tezgaha kapakları zemine yerleşecek şekilde ters kapatıyoruz, üzerine örtü örtüp ısısını kaybetmemesini sağlıyoruz.

Bir gece örtü altında beklettikten sonra örtüyü açıp artık kaldırabiliriz.

Kışlık Menemenlik Konserve hazır afiyet olsun...
Kışlık Menemenlik Konserve
Kışlık Menemenlik Konserve
Kışlık Menemenlik Konserve
Kışlık Menemenlik Konserve
Kışlık Menemenlik Konserve
Kışlık Menemenlik Konserve
Kışlık Menemenlik Konserve

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 52 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Nagihan Okuyucu
2 ay önce

elinize sağlık nefis görünüyor

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (7)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim