Kış İçin Söğürmelik Patlıcan Nasıl Saklanır
(3 oy, puan: 5.00)
718
3
2
4
180 dk.
8-10
MALZEMELER:
- 10 Adet Büyük Boy Patlıcan
- 1 Paket Buzdolabı Poşeti
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kış İçin Söğürmelik Patlıcan Nasıl Saklanır? Kış İçin Söğürmelik Patlıcan Tarifi:
İlk öncelikle patlıcanlarımızı fırın tepsimize dizip 180 derece fırında ortalama 1 saat pişirin.
Fırından alınca soğumaya bırakın.
Soğuyunca patlıcanları soyun, doğrayıp, buzdolabı posetlerine kış için yemeklik yetecek şekilde eşit olarak poşetliyoruz ve buzluğa atıyoruz.
Bizim buralarda çarşı fırını var, gönderiyoruz, pişince getiriyorlar.
Siz patlıcanlarınız pişmiş mi diye kontrol edersiniz, pişmemişse biraz daha pişirirsiniz.
Afiyet olsun