Kavurma Tarifi (Türk Mutfağı Lezzeti)

Kavurma Tarifi için,

Sıvı yağ koyduğumuz tencereye kuşbaşı etleri kısık ateşte kavuruyoruz.

Etler önce suyunu bırakıp çekecek pişmedikçe su eklenir.

Etler biraz pişmeye yaklaşınca soğan doğrayıp ekliyoruz.

Soğanlar da kavrulunca küp küp doğranmış domates, biberleri ve baharatları ekleyip biraz daha kavuruyoruz.

Pilavla birlikte servis edebilirsiniz.

Kavurma hazır.

Afiyet olsun...☺️