Kavurga (Kıymalı Yumurta)
MALZEMELER:
- 3 Adet Yumurta
- 300 Gr. Kadar Kıyma
- 1 Adet Kuru Soğan
- 3 4 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kavurga (Kıymalı Yumurta) tarifi için önce soğanı küp küp doğrayıp biraz ısınmış yağımıza ilave edelim. Rengi hafif dönünceye kadar pişirelim.
Daha sonra üzerine 300 gram kadar kıyma mızı ilave edip iyice renk değiştirene kadar pişirelim.
Tuzunu ve toz biberini de ekleyerek karıştıralım.
Başka bir kasede 3 adet yumurtayı iyice çırpıp, pişen kıymalı karışıma ekleyelim ve yumurtalar kıvam alana kadar pişirip ocağın altını kapatalım 👌
Üzerine pul biber serperek servis edebilirsiniz.
Kavurga (Kıymalı Yumurta) hazır.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
