Kavun Reçeli Tarifi
MALZEMELER:
- 1 Tane Büyük Kavun
- 1,5 Tatlı Kaşığı Karbonat
- 2 Tane Karanfil
- 1 Tane Kabuk Tarçın
- 2 Su Bardağı Toz Şeker
- 1 Su Bardağı Su
- 1/2 Limon Suyu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Organik kavundan kavun reçeli tarifi, kavun reçeli nasıl yapılır?
Kavunu 4e bölün çekirdeklerini temizleyin her bir kavun diliminin üzerinden birer parmak kalınlığında kesin. Kalan kısmının kabuğunu temizleyin ve istediğiniz boyutlarda dilimleyin. Dilimlediklerinizi kabın içine koyun.
Başka bir kabın içine suyu, karbonatı, dilimlediğiniz kavunu koyun karıştırın. 1 gece buzdolabında bekletin.
Ertesi günü kavun dilimlerini güzelce yıkayın süzgeçe alın.
Tencereye süzülen kavun dilimlerini, şekeri, karanfili, kabuk tarçın koyun ateşe koyun.
Önce harlı ateşte kaynamaya başladığında kısık ateşte köpüklerini alarak pişirin.
İneceğine yakın limon suyu koyun biraz kaynatın ve sıcak sıcak kavanozlara doldurup sıkıca kapaklarını kapatın ve ters çevirin.
Ertesi günü soğuyan tutmuş kavun reçellerini yerlerine kaldırın.
Afiyet olsun
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
ellerine sağlık güzelim harika görünüyor afiyet şifa olsun
