Kaşarlı D Köfte
KÖFTE İÇİN:
- 300 Gr. Orta Yağlı Kıyma
- 1 Yumurta
- 1/2 Çay Bardağı Galeta Unu
- 1 Soğan Rendesi
- Tuz Karabiber Kimyon
- 1 Çay Kaşığı Karbonat Veya Kabartma Tozu
İÇİ İÇİN:
- Kaşar Peyniri (İnce Dilimlenmiş)
KIZARTMAK İÇİN:
- 1 Kahve Fincanı Ayçiçek Yağı
ARZUYA GÖRE:
- Biber Domates Kurusoğan(Servis İçin)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kaşarlı D Köfte Tarifi, Kaşarlı D Köfte Nasıl Yapılır?
Köfte için olan malzemeler karıştırılır. 5-10 dakika yoğurulur.
Mandalinadan ufak parçalar kopartılır, yuvarlanır.
Buzdolabı poşetinde yuvarlak bir şekilde açılır, bir kenarına kaşar peyniri koyularak D şeklinde kapatılır.
Kızgın yağda arkalı önlü kızartılır.
Kızarttığımız yağda domates soğan ve biberler pişirilir.
Kaşarlı D Köfte sıcak sıcak servis edilir.
Afiyet olsun...
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
