Karnıyarık Nasıl Yapılır

MALZEMELER:

  • Patlıcan
  • 300 Gr. Kıyma
  • 2 Adet Soğan
  • Pul Biber
  • Karabiber
  • Tuz
  • Kurunane
  • Maydanoz
  • Salça

KIZARTMAK İÇİN:

  • Bolca Sıvıyağ

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Karnıyarık Tarifi için ilk olarak iç harcımızı yapıyoruz. 

Kıymayı kendi suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz. 

Sonra soğanları ilave edip soteliyoruz. 

Salça baharatları ilave edip kapattıktan sonra maydanozu ilave edip iç harcımızı hazırlıyoruz.

Patlıcanları alacalı soyup tuzlu suda bekletiyoruz. 

İyice kuruladıktan sonra bolca yağda kızartıyoruz. 

Ortadan çizik atıp iç harcından dolduruyoruz. 

Üzerine biber ve domates dilimleri diziyoruz. 

Ardından salçalı su hazırlayıp üzerlerine gezdiriyoruz ve 180 derece pişiriyoruz. 

Karnıyarık hazır.

Afiyet olsun 😊

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 203 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Pelin'in Dünyası
Pelin'in Dünyası 4 yıl önce

elinize sağlık

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim