Fırında Kızartmadan Karnıyarık

Fırında Kızartmadan Karnıyarık Tarifi için önce patlıcanlar yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir.

Fırında yumuşayana kadar ara sıra çevrilerek pişirilir.

Kıyma, soğan, biber, domates, yağ, tuz, karabiber ilavesiyle pişer.

Maydonoz ilave edilir.

Patlıcanlar ortadan yarılarak kıymalı harç içine yerleştirilir.

Domates, biber dilimleri koyulur, salçalı sos yapılıp üzerine dökülür.

15-20 dakika daha fırında pişirilir ve Fırında Kızartmadan Karnıyarık servis edilir.

Yanında Cacık harika olur. 

Cacık Tarifi => https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/dereotlu-cacik/11436

Afiyet olsun...