Fırında Kızartma (Domates, Biber Patlıcan)

Yeni tariflerle mrb arkadaşlar. Bugün size hem pratik, hem de lezzetli bir tarifle geliyorum. Fırında kızartma. Geçelim tarife👇

Fırında Kızartma (Domates, Biber Patlıcan) tarifi için öncelikle bütün sebzeleri kızartma yapacakmışız gibi dilimliyoruz.

Sonra yuvarlak borcama veya tepside olur ilk önce patlıcanları diziyoruz. 

Üstüne azıcık yağ gezdiriyoruz sonra domates ve biberleri diziyoruz. 

Onlara da aynı şekilde yağ gezdirelim sonra ayrı bir kapta patatesleri, soğanı, yağ, pul biber, tuz ve isteğe göre salça ilave ederek karıştırıyoruz.

Tepsiye en sonda patatesleri yerleştiriyoruz. Kapta kalan yağlı suyunu da üstüne ekliyoruz. Son olarak bir kere daha yağ gezdirip fırına koyalım. 

İlk önce patatesler üstte olduğu için onlar pişecektir bir kaşık yardımı ile karıştıralım, tekrar fırınlayalım. 

Fırında Kızartma (Domates, Biber Patlıcan) servise hazır.

Deneyeceklere şimdiden Afiyet Olsun...