Karnabahar Turşusu

MALZEMELER:

  • 1 Adet Büyük Karnabahar
  • 2 Adet Havuç
  • 1.5 Çay Bardağı Sirke
  • 1 Baş Sarımsak
  • 2 Yemek Kaşığı Tuz
  • 1 Tatlı Kaşığı Limon Tuzu
  • 2 Adet Kesme Şeker
  • 1.5 Lt. İçme Suyu
  • 3 Litrelik Kavanoz

HAZIRLANIŞI:

Karnabahar Turşusu Tarifi için,

Karnabaharları çiçeklerine ayırıp yıkayalım ve suyunun süzülmesi için bekletelim.

Havuçların kabuklarını soyup orta kalınlıkta doğrayalım.

Sarımsakların kabuklarını soyup hazırlayalım.

Kavanozun dibine üç dört tane sarımsak serpiştirip içine karnabaharları havuçları ve sarımsakları kavanoz doluncaya kadar koyalım.

Üzerine limon tuzunu kaya tuzunu şekeri serpiştirip suyunu dökelim ve ağzını sıkıca kapatalım.

Yaklaşık iki hafta içinde olacak olan turşuyu kuru ve serin bir yerde saklayalım.

Karnabahar Turşusu hazır.

Afiyet olsun :))
Karnabahar Turşusu in it
Karnabahar Turşusu in it
Karnabahar Turşusu in it
Karnabahar Turşusu in it
Karnabahar Turşusu in it
Karnabahar Turşusu in it

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim