Karnabahar Köftesi

Karnabahar Köftesi tarifi için ilk olarak karnabahar ayıklanıp yıkanır ve haşlanır.

Sonra suyu süzülür.

Ardından karnabaharlar ezilir ve maydanozlar doğranıp eklenir, karıştırılır.

Daha sonra tüm malzemeler koyulur karıştırılır.

Küçük parçalar kopartılıp elde şekil verilir ve yağlanmış tavaya koyulup kızartılır. Karnabahar Köftesi hazır.

Afiyet olsun. :-)