Kalbura Bastı Tarifi

MALZEMELER:

  • 125 Gr. Margarin
  • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Çay Bardağı Yoğurt
  • 1 Çay Bardağı İrmik
  • 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
  • Aldığı Kadar Un
  • 1 Yumurta
  • 1 Çimdik Tuz

İÇ HARÇI İÇİN:

  • 1 Su Bardağı İri Çekilmiş Ceviz

ŞERBETİ İÇİN:

  • 3 Su Bardağı Şeker
  • 3 Su Bardağı Su
  • 2-3 Damla Limon

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Kalbura bastı tarifi için ilk olarak şeker ve su ocağa alınır. Kaynamaya başlayınca  ocağın altı kısılır. 

10 dk. kadar kaynatılır ve soğumaya bırakılır.  

Margarin, sıvı yağ, yumurta  ve yoğurt iyice yoğurulur. 

Un, tuz, irmik ve kabartma tozu azar azar ilave edilerek ele yapışmayan bir hamur elde edilir. 

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılır. 

Kevgir veya delikli bir kan üzerinde elimizle hafifçe bastırarak açılır. 

Ortasına 1 tatlı kaşığı ceviz konur. Her iki ucu yukarıda birleştirilir. Ters çevrilir ve tepsiye konur. 

150 °C fırında pişirilir.

Fırından çıktıktan 3 dk. sonra soğuyan şerbet dökülür. 

1 saat sonra servise hazır 

RESİMLİ ANLATIM :

Kalbura Bastı Tarifi in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 450 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Lezzetli Sofralar
Lezzetli Sofralar 3 yıl önce

elinize sağlık çok güzel ilk fırsatda deneyeceğim

Gunlugummutfak
Gunlugummutfak 3 yıl önce

Teşekkür ederim. Tarife 1 yumurta vede 1 çimdik tuz konuyor.ben yazmıştım ama tarif de yazmamış😊

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim