Kadın Budu Köfte Tarifi

MALZEMELER:

  • 1/2 Kg. Kıyma
  • 1 Çay Bardağından Bir Parmak Eksik Pirinç
  • 1 Adet Soğan
  • 1 Yumurta
  • Maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon

KIZARTMAK İÇİN:

  • 1 Su Bardağı Un
  • 1 Yumurta
  • Sıvıyağ

HAZIRLANIŞI:

Kadın Budu Köfte Tarifi

Köftesi için soğanı rendeleyip suyunu sıkıyoruz. Pirinci bol su ile haşlayıp tel süzgeçten süzüyoruz yine de kalmışsa avuç içinde sıkıyoruz. Ekmek galeta unu vs. koymuyoruz.

Kıymaya soğan rendesini, pirinci, ince kıyılmış maydanozu, tuzunu, karabiberini, kimyonunu, bir bütün yumurtayı kırıp ekleyip yoğuruyoruz. 

Yarım saat kadar hatta daha fazla bekletirseniz daha güzel olur.

Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak yassı köfteler yapıyoruz.

Önce una sonra çırpılmış yumurtaya batırıp yağda kızartıyoruz.

Mutfak havlusuna çıkarıp fazla yağını aldıktan sonra servis yapıyoruz

Afiyet olsun

Kadın Budu Köfte Tarifi in it
Kadın Budu Köfte Tarifi in it
Kadın Budu Köfte Tarifi in it
Kadın Budu Köfte Tarifi in it
Kadın Budu Köfte Tarifi in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 410 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Mutfağımdan Lezzet
1 yıl önce

Teşekkür ederim sevgilerimle💞😘🤗

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (4)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim