Jalapeno Biberli Domatesli Sos Turşu
MALZEMELER:
- 4 Kg. Domates
- 1.5 Kg Jalapeno Biberi
- 4 Yemek Kaşığı Kaya Tuzu
- 3 Baş Sarımsak
- 1 Çay Bardağı Zeytinyağı
- 500 Ml. Üzüm Sirkesi
- 1 Adet Limon
- 1/2 Demet Dereotu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Herkese merhabalar arkadaşlar :)) Bu nefis turşu tarifimi denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum :)) Her sene yaptığım çok da beğenilen bir tarif ;)) Buyrun yapılışına ;))
Jalapeno Biberli Domatesli Sos Turşu tarifi için ilk olarak biberler yıkanır sapları kesilir ve ince dilimler halinde kesilir.
Diğer yandan domatesler soyulur ve olabildiğince küçük şekilde doğranır.
Sarımsaklar da soyulur ve ikiye üçe kesilir. Limon da dörde beşe kesilir.
Doğranan malzemeler genişçe bir kaba alınır ve diğer malzemeleri ilave edilerek karıştırılır.
1 saat o şekilde bekletilir tuzun erimesi sağlanır ve tuzu az ise ilave edilebilir. Hafif dili vuran tuzlukta olması gerekir.
Hazırlanan karışım bidona ve kavanoza konulur üzerine dereotu konulur.
Ben bu ölçüden 5 kg. bidon ve 1 adet 1 kg. kavanoz elde ettim.
Ağzının sıkıca kapandığında emin olunduktan sonra bidon güneş görmeyen bir yerde kavanoz da buzdolabında muhafaza edilir.
Açılan turşular buzdolabında uzun süre muhafaza edilebilir.
Püf noktası: en az 2 hafta hiç açılmaması gerekir.
Not: dereotu mükemmel bir aroma veriyor. Kesinlikle tavsiye ederim 👍
AFİYET OLSUN ✔️
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
alevvvvvvvv yazin zorla verdik kilolariii geri aldircannn yaaa 😡😡😡😡😡
sorma valla öyle oluyor canım bende yazın kilo veriyorum kışın habire alıyorum :)))
