İzmir Köfte Tarifi, Nasıl Yapılır

İzmir Köftesi Tarifi için gerekli olan tüm malzemeleri derin bir kaba alın.

Kıyma, tuz, baharat ve galeta unu veya bayat ekmek içi ilavesi de yaptıktan sonra bir güzel yoğuralım.

Ele yapışmayan kıvama gelene kadar galeta unu ilave edin. 

Kıvam aldıktan sonra elimizle ince uzun silindir şeklinde bütün kıymayı bitirelim 

Tabanını sıvı yağ ile yağlanmış fırın tepsisine yerleştirelim.

1 su bardağı su ile hazırladığımız salçalı kekikli sosu her tarafına dökelim.

Üzerini domates ve biberle süsleyerek 180 °C fırında üzeri kızarana kadar pişirin 👍

İzmir Köftesi servise hazır.

Afiyet olsun...