Ispanaklı Kıymalı Kol Böreği

MALZEMELER:

  • 6 Adet Yufka
  • 1 Kg Ispanak
  • 500 Gr Kıyma
  • 2 Adet Kuru Soğan
  • Karabiber , Kimyon, Toz Kırmızı Biber, Tuz
  • 1/2 Çay Bardağı Süt
  • 1 Yumurta
  • Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ

SÜSLEMEK İÇİN:

  • Susam
  • Çörek Otu

HAZIRLANIŞI:

Ispanaklı Kıymalı Kol Böreği tarifi için önce kıyma kavrulur. Soğan doğranır bir tencerede az sıvı yağ ile kavrulur üzerine ıspanaklar ilave edilir soldurulur. Kıyma ve baharatlar konularak karıştırılır. 

Bir yufka serilir içine ıspanaklı kıymalı harç konur ve kol şeklinde sarılır. 6 yufkaya da ayni işlem  uygulanır. Yağlanan veya yağlı kağıt serilen tepsiye yerleştirilir. 

1 yumurta süt ve sıvı yağ ile sos hazırlanır. Böreklerin üzerine dökülür. Arzuya göre susam, çörek otu ile süslenir fırına verilir. Kızarıncaya kadar pişirilir.

Ispanaklı Kıymalı Kol Böreği servise hazır.

Afiyet olsun 💕

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 340 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Âliye Fergana
7 ay önce

Əlinizə səhiyyə çox gözəl

Beceriklihatun
7 ay önce

Teşekkür ederim 😘😘

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (2)
Leziz Yemeklerim