Ispanak Borani Tarifi

MALZEMELER:

  • 1 Kg. Ispanak
  • 400-500 Gr. Kuşbaşı
  • 500 Gr. Tuzlu Yoğurt
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 3-4 Diş Sarımsak
  • 1 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
  • 3-4 Adet Kuru Kırmızı Biber (Acı Sevmiyorsanız Koymayabilirsiniz)
  • 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
  • 1 Kahve Fincanı Zeytinyağı
  • 1 Tatlı Kaşığı Kuru Nane
  • Tuz
  • Karabiber

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

🍃 Ispanak Borani Tarifi için pişmiş olan kuşbaşıyı ve soğanı zeytinyağında kavuruyoruz. 

🍃 Sarımsağı, tuzu, karabiberi, haşlanmış nohutu, biber salçasını ve kuru biberleri ilave ediyoruz.

🍃 Yıkayıp doğramış olduğumuz ıspanaklara 2 su bardağı kadar sıcak suyu ilave ediyoruz. 

🍃 Kapağını kapatıp yumuşamasını bekliyoruz. Tuzlu yoğurdu ekliyoruz.

🍃 Püf noktası: yoğurdu ekledikten sonra tencerenin kapağını kapatmıyoruz, kapatırsak yoğurt kesilebilir

🍃 Ispanaklar pişip suyu özleşince kuru naneyi koyup altını kapatalım.

🍃 Not: kuru naneyi 1 kaşık tereyağında yakıp ta yemeğe ilave edebilirsiniz daha lezzetli olur. Ben biraz yağı kıstığım için o şekilde yapmadım.

🍃 Not: tereyağlı şehriyeli bulgur pilavı eşliğinde yemenizi öneririm. 2 paylaşım önce patatesli köfte tarifim vardı onunla birliktede çok güzel oluyor.

🍃 Ispanak Borani hazır.

🍃 Afiyet olsun.

VİDEO:

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 230 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Derin Lezzetler
Derin Lezzetler 3 yıl önce

canım ellerine sağlık çok güzel

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (3)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim