İçli Köfte Nasıl Yapılır

MALZEMELER:

  • 3.5 Su Bardağı Bulgur
  • 1/2 Kg. Yağsız Kıyma
  • 2 Yemek Kaşığı Biber Salçası
  • 1 Tane Yumurta

İÇİ İÇİN:

  • 300 Gr. Yağlı Kıyma
  • 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
  • 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 4 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 1/2 Çay Kaşığı Kimyon
  • 1/2 Çay Kaşığı Karabiber
  • 3 Tane Kuru Soğan

HAZIRLANIŞI:

Herkese afiyetli bereketli akşamlar dilerim☺️ İçli köfteyi sevmeyen yoktur sanırım. Daha hafif olsun isterseniz haşlamasınıda tercih edebilirsiniz ama benim tercihim kızartmadan yana 😊👍😋😋

İçli Köfte Tarifi için,

Tavaya tereyağını alalım.

Soğanı yemeklik doğrayıp pembeleşene kadar kavuralım. Kıymayı ekleyelim. 

Biraz kavurup ardından salçayı ekleyelim. Baharatları ekleyelim. Soğumaya bırakalım.

Ayrı bir yerde bulguru kıymayı salçayı ve yumurtaya ekleyip yoğuralım (ne kadar çok yoğurulursa dağılma ihtimali o kadar azalır) 

Yumurta büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım. 

İçini açalım ve hazırladığımız kıymalı içten koyalım kapatalım. 

İçli köftelerimizi önce haşlayalım. Ardından kızgın yağda kızartalım. 

İçli Köfte hazır.

Afiyet Olsun!

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 376 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Âliye Fergana
2 yıl önce

Əlinizin sağlamlığı çox məhsuldar görünür

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (8)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim