Hurmalı Muhallebi
MALZEMELER:
- 1 Lt. Süt
- 2.5 Yemek Kaşığı Un
- 2.5 Yemek Kaşığı Nişasta
- 1 Çay Bardağı Şeker
- 1 Paket Vanilya
- 20 Tane Hurma
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Hurmaların yumuşak olması çok önemli.
Hurmalı Muhallebi tarifi için hurmaların çekirdeklerini çıkarıp üzerine 1/2 çay bardağı kadar süt koyarız robottan çekeriz.
Ben 5 -6 tanesini küçük küçük doğradım ağıza gelip güzel bir tat olması açısından.
Vanilya ve hurma hariç tüm malzemelerle muhallebi yapılır, koyulaşınca vanilya ve hurmalar eklenir karıştırılır.
5 dk. daha kaynatılır ardından kaselere alınır.
Üzerine ceviz çok ama çok yakışıyor 😍
