Havuçlu Mercimek Çorbası

MALZEMELER:

  • 2 Su Bardağı Mercimek
  • 1 Adet Soğan
  • 1 Adet Orta Boy Havuç
  • 2 Tatlı Kaşığı Kuru Nane
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • Çay Kaşığı Ucuyla Kimyon
  • Tuz
  • 3-4 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
  • Yeteri Kadar Su (Et Suyu İle Daha İyi Olur)

HAZIRLANIŞI:

Havuçlu Mercimek Çorbası Tarifi için,

Mercimeği iyice yıkayıp süzün.

Tencereye sıvı yağı alıp orta hararetli ocakta ısıtın ve küçük küçük doğradığınız soğanları ilave edip kavurmaya başlayın.

yaklaşık 3-4 dakika sonra rendelenmiş havucu da ekleyip kavurmaya devam edin.

En son mercimekleri de ilave edip 5 dk daha kavurun kuru nane ve baharatları da ilave edip 2-3 dakika kavurduktan sonra üzerini 3 parmak geçecek şekilde su ilave ederek pişirin.

Pulbiber ve limonla servis yapın.

Not: eğer su fazla gelirse fazla gelen suyuna göre 1 yada 2 yemek kaşığı unu yeteri kadar soğuk su ile açarak çorbaya döküp 2 taşım kaynattıktan sonra servis yapın.

Havuçlu Mercimek Çorbası hazır.

Afiyet olsun!

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 158 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim