Harput Köftesi

MALZEMELER:

  • 500 Gr. Yağsız Kıyma
  • 2 Su Bardağı Köftelik Bulgur
  • 1 Adet Yumurta
  • 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Sosu
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
  • 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Bugün menüde memleketimin sevilen ve vazgeçilmez lezzetlerinden Harput Köfte var 😋☺️☺️ 

Bulgur, kıyma, yumurta, 1 yemek kaşığı biber salçası, tuz, karabiber, pulbiber ekleyip suyla yumuşayana kadar yoğurun. 

Küçük parçalar alıp yuvarlayın. 

İki2 parmak arasında hafif bastırarak tekerlek şekli verin. 

Tavaya yağları alın, 1 yemek kaşığı biber salçası ve 1 yemek kaşığı domates salçası ekleyin. 

Sıcak su ekleyin. Su kaynadığında köfteleri suya bırakın. 

Köfteler suyun üstüne çıkarsa pişmiştir.

Harput Köftesi hazır.

Afiyet Olsun.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 318 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Âliye Fergana
Âliye Fergana 4 yıl önce

Əlinizin sağlamlığı çox məhsuldar görünür

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (6)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim