Güveçte Zade Kebabı

MALZEMELER:

  • 250 Gr. Koyun Eti (Tercih Ve Miktar Size Kalmış)
  • 5 Adet Patlıcan
  • 2 Adet Patates
  • 2 Adet Sivri Biber
  • 2 Adet Domates
  • 2 Adet Kuru Soğan
  • 2 Diş Sarımsak
  • 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
  • Damak Tadına Göre Tuz Ve Pulbiber, Karabiber

PATLICAN VE PATATESLERİ KIZARTMAK İÇİN:

  • Sıvı Yağ

ÜZERİ İÇİN:

  • Kaşar Peynir Rendesi

HAZIRLANIŞI:

Herkese merhaba burada yeniyim ilk tarifim umarım beğenirsiniz.  

Etleri küçük doğrayıp tencerede suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz.

Pişen etlerin üzerine yemeklik doğranmış soğan ve biberleri ilave edip karıştırıyoruz.

Etlerin yağı az ise ekleyebilirsiniz.

Kavurduktan sonra salça ve baharatları atıp karıştırıyoruz.

Kabuğu soyulup yemeklik doğranan domatesleride ilave edip karıştırıyoruz. 5 dk. kısık ateşte pişirelim ve altını kapatalım.

Patatesleri küp küp doğrayıp kızgın yağda orta derecede kızartıyoruz ve sosun içine atıp damaktadına göre tuz ilave edelim.  

Patlıcanları alacalı soyup uzunlamasına kesip kızartıyoruz.  

Kızaran patlıcanları güveç kaplarına dizip içine yaptığımız etli harçımızdan eşit şekilde doldurup patlıcanları kapatıyoruz.  

İsteğe bağlı üzerine kaşar peynir ilave edip 180 °C lik fırında pişiriyoruz.

Güveçte Zade Kebabı hazır.

Deneyecekler afiyet olsun.

Güveçte Zade Kebabı in it
Güveçte Zade Kebabı in it
Güveçte Zade Kebabı in it
Güveçte Zade Kebabı in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 320 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

şeyda kypnr
3 ay önce

aaa pinteresti bilmiyorum ben. yok mesaj görmedim ben. aman yaa burayı diger siteden daha cok begeniyorum ben. sende burdaysan tadindan yenmez buralar 😄😄❤

Adanalı
3 ay önce

Cansın teşekkür ederim. Takibe aldım seni vakit buldukça yazacam insallah

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (1)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim