Güveçte Patates Püreli Köfte Tarifi

KÖFTE İÇİN:

  • 400 Gr. Kıyma
  • 1 Adet Soğan
  • 4-5 Yemek Kaşığı Galeta Unu
  • 1 Tutam Maydanoz
  • Yeterince Tuz
  • 1 Tatlı Kaşığı Karabiber
  • 1 Tatlı Kaşığı Kimyon
  • 1 Çay Kaşığı Pul Biber

PATATES PÜRESİ İÇİN:

  • 5-6 Adet Patates
  • 200 Gr. Kaşar Peynir
  • 1 Yemek Kaşığı Margarin
  • Yeterince Tuz

SOS İÇİN:

  • 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
  • 1 Diş Sarımsak
  • 1 Su Bardağı Su
  • Yeterince Tuz

HAZIRLANIŞI:

Öncelikle patatesleri soyup yıkayıp ortadan ikiye kesip bi tencereye alalım.

Üzerini geçecek kadar su ekleyip kaynatalım.

Bu sırada köfte için koymayı bi kaba alalım.

Üzerine ince ince kıydığımız soğanları ekleyelim.

Maydanozları da küçük küçük doğrayıp ilave edelim karıştıralım.

Karabiber, kimyon ve tuzunu da atalım galeta ununu da ekleyip iyece yoğuralım.

Daha sonra ceviz büyüklüğünde bezeler alıp bol kızgın yağda kızartalım.

Haşlanan patateslerin içine margarin ve tuzunu da ekleyip püre haline gelene kadar karıştıralım.

Sonrasında güveçlere patates püresinden yatak yapalım.

Onun üzerine kızartmış olduğumuz köfteleri dizelim.

Küçük bir tavada hazırlamış olduğumuz domates sos için malzemeleri ekleyip ocakta biraz kaynattıktan sonra köftenin üzerine gezdirelim ve önceden ısıtılmış 200 °c fırında 20 dk. Pişirelim.

Pişen güveçleri çıkartıp üzerlerine rendelenmiş kaşar ekleyip tekrar fırına sürelim 10 dk. Kadar patates püreli güveç köfte hazır.

Afiyet olsun

Güveçte Patates Püreli Köfte Tarifi in it
Güveçte Patates Püreli Köfte Tarifi in it
Güveçte Patates Püreli Köfte Tarifi in it
Güveçte Patates Püreli Köfte Tarifi in it
Güveçte Patates Püreli Köfte Tarifi in it
Güveçte Patates Püreli Köfte Tarifi in it
Güveçte Patates Püreli Köfte Tarifi in it
Güveçte Patates Püreli Köfte Tarifi in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 370 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim