Güveçte Köfteli Patlıcan Sarma

MALZEMELER:

  • 3 Adet Patlıcan
  • 3 Adet Biber
  • 3 Adet Domates (5-6 Ceri Domates)
  • 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
  • Kekik
  • Karabiber
  • Tuz
  • 300 Gr Kıyma
  • 1 Adet Soğan
  • 1 Tutam Maydanoz
  • 2-3 Kaşık Galeta Unu

KIZARTMAK İÇİN:

  • Sıvıyağ

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Güveçte Köfteli Patlıcan Sarma Tarifi için patlıcanları alacalı soyup uzun dilim halinde kesin, tuzlu suya bırakın. 

Köfte harcını yoğurup, ufak uzun köfteler yapın. Fırında kızartın. 

Patlıcanları sıvı yağda kızartın,

1 patlıcan bir köfte sarıp güveç veya borcama dizin. (kürdan yok bu tarifte)

Aralarına domates biber dizin.

Domates ve kekik az yağda pişirin ve sıcak suyla açın, patlıcan üzerine gezdirin.

Üzeri kızarana dek pişirin.  

Güveçte Köfteli Patlıcan Sarma hazır.

Afiyet olsun.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 314 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Mehtap
Mehtap 4 yıl önce

elinize sağlık

Şeydavemutfak
Şeydavemutfak 4 yıl önce

Teşekkürler 💐🙋

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (8)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim