Güveçte Köfte
MALZEMELER:
- 1/2 Kg. Kıyma
- 4 Kaşık Galeta Unu
- 1 Soğan Rendesi
- Tuz
- Karabiber
- 1 Adet Yumurta
- Kimyon
- 3-4 Adet Patates
- 2 Tane Domates Rendesi
- 1 Kaşık Salça
PATATESLERİ KIZARTMAK İÇİN:
- Sıvı Yağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Güveçte Köfte tarifi için önce patatesler küp küp doğranır kızartılır. Güveçlerin altına paylaştırılır 😌
Kıyma yoğurulur istenen şekil verilir. Patateslerin üstüne çiğ olarak paylaştırılır 😋
Domates rendesi, salça, birkaç kaşık sıvı yağ, tuz, kekik, kimyon ve 1 çay bardağı su ile pişirilir. Güveçlere paylaştırılır 😊
Fırında 220 °C de 30 dk. pişirilir.
Güveçte köfte hazır.
Afiyet olsun 😋
Not: güveçleri koyduğunu tepsiye bir miktar su koyarsanız kurumadan pişer.
