Garnitürlü Hindi

Garnitürlü Hindi in it
(2 oy, puan: 3.00)
101
3
0
0
165 dk.
12-15

MALZEMELER:

  • 5 Kg Hindi
  • 8 Çorba Kaşığı Tereyağı
  • 1/2 Kg Karnıbahar
  • 1/2 Kg Brokoli
  • 1/2 Kg Brüksel Lahanası

HAZIRLANIŞI:

Hindiyi bol suyun içinde 150 dakika haşlayalım, suyunu süzüp kenara alalım. 3 yemek kaşığı tereyağını hindinin her yanına sürelim ve önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 20-25 dakika daha pişirelim. Çıkardıktan sonra 3 yemek kaşığı tereyağı daha sürüp hindiyi kenara alalım. Öte tarafta karnabahar, brokoli ve Brüksel lahanasını haşlayalım. Karnıbahar ve brokoliyi küçük parçalara ayıralım. Kalan 2 yemek kaşığı tereyağını bir tavada eritelim ve sebzeleri soteleyelim. Hindiyi büyük bir servis tabağına yerleştirelim. Sotelenmiş sebzeleri de tabağın kenarlarına koyalım. Domates ve nar taneleriyle süsleyip servis edelim.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 384 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

Leziz Yemeklerim