Garnitürlü Hindi

Garnitürlü Hindi in it
(2 oy, puan: 3.00)
100
3
0
0
165 dk.
12-15

MALZEMELER:

  • 5 Kg Hindi
  • 8 Çorba Kaşığı Tereyağı
  • 1/2 Kg Karnıbahar
  • 1/2 Kg Brokoli
  • 1/2 Kg Brüksel Lahanası

HAZIRLANIŞI:

Hindiyi bol suyun içinde 150 dakika haşlayalım, suyunu süzüp kenara alalım. 3 yemek kaşığı tereyağını hindinin her yanına sürelim ve önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 20-25 dakika daha pişirelim. Çıkardıktan sonra 3 yemek kaşığı tereyağı daha sürüp hindiyi kenara alalım. Öte tarafta karnabahar, brokoli ve Brüksel lahanasını haşlayalım. Karnıbahar ve brokoliyi küçük parçalara ayıralım. Kalan 2 yemek kaşığı tereyağını bir tavada eritelim ve sebzeleri soteleyelim. Hindiyi büyük bir servis tabağına yerleştirelim. Sotelenmiş sebzeleri de tabağın kenarlarına koyalım. Domates ve nar taneleriyle süsleyip servis edelim.

ÖNE ÇIKAN MALZEMELER:

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 384 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

Leziz Yemeklerim