Fırın Sütlaç (Harika Lezzet)
(0 oy, puan: 0)
815
15
0
3
45 dk.
4-6
MALZEMELER:
- 1 Lt. Süt
- 1.5 Su Bardağı Toz Şeker
- 1 Çay Bardağı Haşlanmış Pirinç
- 2-2.5 Çorba Kaşığı Nişasta
ÜZERİNE SÜRMEK İÇİN (İSTEĞE GÖRE):
- 1 Adet Yumurta Sarısı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Fırın Sütlaç Tarifi için,
Bir tencereye sütü koyup kaynatalım.
Kaynamış süte haşlanmış olan pirinci ilave edip karıştırın.
Kaynayan sütümüzün üzerine şekerinide ilave edip kaynamasını bekleyelim.
Daha sonra ayrı bir kapta nişastamızı az bir su ile açalım ve kaynayan süte karıştıra karıştıra yavaşça ekleyin.
5 dk. daha kaynatıp güveç kaplarına paylaştırıp kabuk tutması için 10 dk. bekleyin.
İsterseniz burda üzerine yumurta sarısı sürebilirsiniz daha çabuk ve güzel kızarması için.
Fırın tepsisine su doldurup ve güveç kaplarımızı yerleştirelim.
Önceden ısıtılmış 200 °C de üzerleri kızarana kadar pişirelim.
Soğuduktan sonra servis edelim.
Fırın Sütlaç hazır.
Afiyet olsun.