Fırın Sütlaç (Pastane Usulü)

MALZEMELER:

  • 1 Su Bardağı Pirinç
  • 2 Su Bardağı Su
  • 1 Su Bardağı Şeker
  • 5 Su Bardağı Süt
  • 2 Tatlı Kaşığı Nişasta (1/2 Su Bardağı Su İle Nişasta Karıştırılır)

KIZARMASI İÇİN:

  • 2 Adet Yumurta Sarısı

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Pastane Usulü Fırın Sütlaç Tarifi için önce pirinç ve su ocağa alınır ve pirinç suyunu çekene dek kısık ateşte arada bir karıştırılarak pişirilir.

Suyunu çeken ve şişen pirince süt eklenir ve 15-20 dk. pişirilir.

Süre sonunda şeker ilave edilir ve o pişerken diğer yandan nişasta ve su karıştırılır ve sütlaca yavaş yavaş ilave edilir.

Birkaç dk. daha pişen sütlaç ocaktan alınır ve güveç kaplara konulur.

Tencerenin dibinde çok az sütlaç bırakılır ve yumurta sarıları içerisine kırılır ve karıştırılır.

Güveçlerin üzerilerine azar azar bu yumurtalı karışımdan dökülür ve çok dibe değmeden karıştırılır.

Güveçler fırın tepsisine dizilir ve tepsiye yeteri kadar su konulur.

200 C’de en üst rafta yaklaşık 10-15 dk. da pastane usulü fırın sütlaç lar hazır.

Afiyet olsun ⭐️

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 290 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Cemre
Cemre 3 yıl önce

elinize sağlık

ALev türkeN   ツ
ALev türkeN ツ 3 yıl önce

teşekkür ederim :))

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim