Fasulye Turşusu Kavurması
MALZEMELER:
- 500 Gr. Fasulye Turşusu
- 2 Adet Soğan
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Karadeniz yöresinin en güzel lezzetlerinden biri olan turşu kavurmasını naçizane bende yapıp paylaşmak istedim.
Fasulye Turşusu Kavurması için,
Fasulyelerin fazla tuzunun çıkması için bir saat suda bekletip suyunu süzelim ve hepsini doğrayalım.
Soğanı yemeklik olarak doğrayıp yağla birlikte tencereye alalım ve pembeleşinceye kadar kavuralım.
Salçasını koyup bir kaç dakika daha kavurarak içine fasulyeyi ekledikten sonra üzerine isteğiniz baharatları da döküp on onbeş dakika daha kontrollü olarak pişirelim.
Ben ayrıca tuz ve sarımsak eklemedim siz isterseniz damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
İster sıcak ister soğuk olarak afiyetle yiyebilirsiniz 👌😋🍴🍞
Fasulye Turşusu Kavurması hazır.
Afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
