Fasulye Diblesi Nasıl Yapılır?

Merhaba yine harika bir yöresel lezzetle karşınızdayım.Karadeniz bölgemize ait bu muhteşem lezzeti daha önce yapmadıysanız kaçırmayın derim

👌Ben taze fasulye yemeğini ve pilavı birbirine çok yakıştırdığım için her zaman birlikte yapardım 👍bu enfes lezzeti keşfettiğimde çok sevdim ve favorim oldu😊

İlk olarak fasülyenin kenarlarını temizleyip güzelce yıkayalım.

Ve küçük olacak şekilde verev (yanlamasına )şeklinde hepsini keselim.

Domateslerin kabuklarını soyup küp küp olacak şekilde doğrayalım.

Pirinci de güzelce yıkayıp suyunun süzülmesi için bekletelim.

Soğanı yemeklik olarak doğrayıp ve sıvı yağ ile birlikte tencereye dökelim.

Kullandığım soğanlar küçük olduğu için ben üç tane kullandım.

Soğanlar pembeleşinceye kadar arada karıştırarak kavuralım.

Üzerine fasulyeyi döküp bir kaç dakika kavurup doğradığımız domatesleri baharatları ve tuzu döküp karıştıralım.

Son olarak pirinci ve suyu döküp harmanladıktan sonra orta ateş de içindekiler yumuşayıncaya arada kontrol ederek pişmeye bırakalım.

Eğer içindekiler diri kalırsa kontrollü olarak sıcak su ekleyebilirsiniz.

Pişince bir süre dinlendirdikten sonra servis edip yanına salata yaparak afiyetle yiyebilirsiniz.😋🍴🍞

Deneyecek olanlara Kolay Gelsin

Afiyet olsun💐❤

Dikkat edilmesi gerekenler;

Kullandığınız domatesler çok sulu ise ayrıca su eklemenize gerek kalmayacaktır. Bu defa pirinçler lapa olabilir. O nedenle hemen sıcak suyu dökmeyin benim kullandığım domateslerin suyu olmadığı için malzeme listesine ekledim.😊💫