Fajita (Fajitas)

MALZEMELER:

  • 1 Kg. Bonfile Et
  • 1 Adet Kapya Biber
  • 1 Adet Dolmalık Yeşil Biber
  • 1 Adet Havuç
  • Kekik
  • Karabiber
  • Tuz

MARİNESİ İÇİN:

  • 3-4 Yemek Kaşığı Süt
  • 2-3 Yemek Kaşığı Sirke
  • Zeytinyağ
  • 1 Adet Soğan
  • 2-3 Diş Sarımsak

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

RESİMLİ ANLATIM :

Fajita için önce etler julyen doğranır. 

Marinesi için, rendelenmiş soğan, sarımsak ve diğer marinelik malzemeler eklenip etler birlikte iyice karıştırılır. 3-4 saat bekletilir. 

Sonra tava iyice kızdırılır. İçine etler eklenip, yüksek ateşte pişirilir. 

Pişen et tabağa alınır, aynı tavaya az yağ eklenip, julyen doğranmış havuç (aslında fajita ya havuç girmiyor, ama ben tat ve renk versin diye koydum ;) koymak zorunda değilsiniz) yarım  ay şeklinde doğranmış soğan kavrulur. 

Ardından julyen doğradığımız biberler eklenip, çok öldürmeden çeviriyoruz. 

Sonra tekrar eti ekleyip,tuzunu baharatını koyup, bir iki çevirip ocağı kapatıyoruz.

Fajita hazır.

Afiyet olsun 🌺🍃

Fajita (Fajitas) in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 380 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Mehtap
Mehtap 4 yıl önce

elinize sağlık

Havva Kıymaz
Havva Kıymaz 4 yıl önce

Teşekkür ederim Mehtap hanım 💕 💕

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (8)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim