Ezogelin Çorba

MALZEMELER:

  • 2 Çorba Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Orta Boy Soğan
  • 1 Fincan Kırmızı Mercimek
  • 1 Fincan Tel Şehriye
  • 1 Fincan Kısırlık İnce Bulgur
  • 3 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
  • 3 Çorba Kaşığı Kuru Nane

HAZIRLANIŞI:

3 çorba kaşığı sıvı yağda 1 orta boy soğan yemeklik doğranarak kavrulur. Üzerine salça ilave edilir ve kavurmaya devam edilir. 1 litre su ilave edilir. Su kaynamadan geri kalan malzemeler eklenir. Dibi tutmaması için yavaş yavaş karıştırılır. 2 çorba kaşığı nane kaynarken eklenir.1 çorba kaşığı nane ise servis yapılırken eklenir. İsteğe göre üzerine kırmızı biber yağda kavrularak gezdirilebilir.

ÖNE ÇIKAN MALZEMELER:

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 116 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

Leziz Yemeklerim