Ezo Gelin Çorbası Tarifi

MALZEMELER:

  • 2 Çay Bardağı Mercimek
  • 3 Yemek Kaşığı Pirinç
  • 2 Yemek Kaşığı Bulgur
  • Tuz
  • 7 Su Bardağı Su

SOSU İÇİN:

  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 1,5 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Tatlı Kaşığı Kuru Nane
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağ

HAZIRLANIŞI:

Ezo Gelin Çorbası Tarifi için önce tencereye suyu alıp kaynatalım ve ardından mercimeği yıkayıp içerisine ilave edelim.

Bulguru,pirinci ve tuzuda ilave edip mercimekler yumuşayıncaya kadar pişirelim.

Sosu için kuru soğanı ufak şekilde doğrayıp yağda kavuralım ve salçasını, nanesini ilave edip tekrar kavurup ocaktan alalım. 

Mercimekli karışımı sosunu eklemeden biraz mikserden geçirelim.

Eğer taneli seviyorsanız mikserden geçirmenize gerek yok.

Ayrıca suyu kıvamlı bulursanız sıcak su ekleyip biraz sulandırabilirsiniz.

Daha sonra sosunu mercimeğin içerisine ilave edip 10 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım.

Ezo Gelin Çorbası servise hazır.

Afiyet olsun🌺

Ezo Gelin Çorbası Tarifi in it
Ezo Gelin Çorbası Tarifi in it
Ezo Gelin Çorbası Tarifi in it
Ezo Gelin Çorbası Tarifi in it
Ezo Gelin Çorbası Tarifi in it
Ezo Gelin Çorbası Tarifi in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 96 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim