Evde Peynir Nasıl Yapılır

Evde Peynir Nasıl Yapılır ?

Yoğurt yaparken kaynayan sütüm kesilirse ziyan edilir mi o süt? 🤗 tabiki de hayır. 10 dakikada peynire döndürülebilir. 2 lt. Sütüm vardı kesilen 

İçine 1. 5 kaşık limon suyu, 1. 5 kaşık sirke, 1/2 kibrit kutusu kadar beyaz peynir ve biraz tuz attıp 5-7 dk. Daha karıştırarak kaynattım.

Suyundan süzerek parçaları tel süzgeç ile ayırdım. (peynır altı suyu da dolapta poğaçalarda, çorbalara kullanılacak inşallah)

Tahta kaşık arkası ile bastırılarak kalan suyunu da iyice süzüp, bir kaseye yerleştirdim.

Ters çevirdiğimde peynirim fotodaki görüntüdeki gibi hazırdı.

Sabaha soframızda mis gibi köy peynirimiz oldu.

Afiyetle 😍😍😍😍