Evde Patlıcan Nasıl Kurutulur? Kışlık Patlıcan Kurutması

MALZEMELER:

  • 8 Adet Patlıcan
  • 1 Yemek Kaşığı Tuz
  • Su
  • İğne Yorgan İpi

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Patlıcanları ortadan ikiye bölüyoruz 

Böldüğümüz patlıcanları güzelce oyuyoruz

Bir kabın içine su koyup tuz ilave ediyoruz 

Oyduğumuz patlıcanları tuzlu suya koyup acısı çıkması için yarım saat bekletiyoruz 

Sudan çıkardığımız patlıcanların suyunu süzdürüyoruz ve kağıt havlu ile kuruluyoruz 

Kalın bir iğneye ip geçirip patlıcanları diziyoruz 

Balkonda hava alan bir yerde asıyoruz

2-3 gün içinde bayağı kendini çekiyor. 7-8 günde kuruyor 

Tamamen kuruyunca hava alan bir yerde 1 hafta daha asıyoruz

Sonrasında bez torbaya koyup kaldırıyoruz 

Patlıcan kurutması hazır 

Afiyet olsun 😋 

RESİMLİ ANLATIM :

Evde Patlıcan Nasıl Kurutulur? Kışlık Patlıcan Kurutması in it
Evde Patlıcan Nasıl Kurutulur? Kışlık Patlıcan Kurutması in it
Evde Patlıcan Nasıl Kurutulur? Kışlık Patlıcan Kurutması in it
Evde Patlıcan Nasıl Kurutulur? Kışlık Patlıcan Kurutması in it
Evde Patlıcan Nasıl Kurutulur? Kışlık Patlıcan Kurutması in it
Evde Patlıcan Nasıl Kurutulur? Kışlık Patlıcan Kurutması in it
Evde Patlıcan Nasıl Kurutulur? Kışlık Patlıcan Kurutması in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 28 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim