Evde Çok Kolay Nane Kurutma, Evde Nane Nasıl Kurutulur

Evde Çok Kolay Nane Kurutma, Evde Nane Nasıl Kurutulur?

Sayın lezizyemeklerim.com takipçileri; sizlere çok kolay evde nane nasıl kurutulur tarifim var, onu yazacağım. Bilenler vardır ben bilmeyenler için yazıyorum. Fakat bilenlerin de faydalanacağını sanıyorum.

1- Nane alırken demeti bağladıkları alt kısmı fazla kararmamış olsun.

2 - Aldıktan sonra 3-4 saat içinde ayıklayıp sermek lazım.

Tarifimi resimlerle gösterdim.

Şimdi lavaboya bir kap koyup içine biraz su koyup nanelerin bir bağını ayıklamaya başlıyoruz. Bir dalın altında kararmış varsa onları atıyor yabancı otlar varsa onları da atıp uzun kalın dalın alt kısmındaki nane yapraklarını koparıp suya atıyor kalın dalı kesip atıyoruz. Üst naneli kısmı suya atıyor, bir demet nane bitince suyun içindeki naneleri elimizle ovuşturmaya başlıyoruz. 

Sonra bir süzgeç alıp musluğu açıp üçer, dörder tane naneyi musluğun altında yıkayıp süzgece alıyoruz. 

Bütün naneleri süzgece alınca, daha önce su koyduğumuz suyu döküp yeniden su doldurup ikinci denet naneleri alıp aynı işlemi yapıyoruz. Aman sakın suda fazla bekletmeyin, hemen kararmaya başlarlar. 

Bu arada süzgece aldığımız naneler süzülmüş oluyor. 4- 5 kat gazete kağıdı yaydığımız yere naneleri seriyoruz. Tekrar gelip yıkama işlemini ikinci bağ nanelere uygulayıp süzgece alıyor arada bir sallayıp suyunu süzüyoruz. Bunu da yaydığımız nanelerin yanına seriyoruz. Yalnız güneş. görmeyen bir yer olsun. 

Günde bir defa alt üst ederek üç gün sonra nanelerimiz hazır. 

iki elimizin arasına alıp ovalayıp süzgece koyup bastırarak eliyor alta çıkan naneleri cam kavanoza koyup kaldırıyoruz. Gereken zamanda sağlıkla tüketmek nasip olsun.

İçinden çıkan yabancı otların ve sapların resimlerini aşağıda gösterdim. Sadece ovalamakla hakiki saf nanemezi allah sağlıkla tüketmek nasip etsin.

Benim kurutacak yerim ancak iki demetlik olduğu için iki demet yazdım, yeri olan daha fazla yapabilir. Yalnız her demetten sonra gazete kağıdı üzerine yaymak gerekir.

Afiyet olsun...