Evde Ayva Reçeli Nasıl Yapılır

MALZEMELER:

  • 3 Tane Büyük Boy Ayva
  • 3 Su Bardağı Şeker
  • 3 Su Bardağı Su
  • 1 Tatlı Kaşığı Limon Suyu
  • 3-4 Tane Karanfil

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Evde Ayva Reçeli Nasıl Yapılır? Ev Yapımı Ayva Reçeli Tarifi.

Ayvalar güzelce yıkanır. Ayvalardan biri soyulup doğranır, tencereye alınıp üzerine 1 su bardağı şeker dökülür. 

Diğer ayvalarda soyulup, doğranır. 1 su bardağı şeker 1 ayva olacak şekilde tencereye dizilir. Birer birer soyup üzerine şeker dökmemiz ayvalar kararmasın diye. 

Ayvaları ayıklarken çekirdeklerini de bir kenara ayıralım. Ayvalar hazır olunca tencerede 2-3 saat suyunu salana kadar bekletelim. 

Suyunu salınca üzerine 3 su bardağı su koyup ocağa alalım. Üzerine ayırdığımız ayva çekirdeklerini ve karanfilleri de ekleyip kısık ateşte kaynamaya bırakalım. 

İstediğiniz kıvama gelince limon suyunu da ekleyelim. 5 dk da bu şekilde kaynadıktan sonra sıcak sıcak kavanozlara koyup, yeni kapakla kapatıp ters çevirelim. 

Soğuduktan sonra kilerde muhafaza edebilirsiniz. Ben küçük taneli sevdiğim için ayvaları küçük küçük doğradım. Ayva çekirdekleri de hem reçelin rengini güzelleştiriyor, hem de kıvamını ayarlıyor. 

Ayva reçelimiz hazır. 

Afiyet olsun

Evde En Kolay Kırmızı Renkli Tam Ölçülü Ayva Reçeli Yapmak İçin Püf Noktaları ve Öneriler:

Herkesin en merak ettiği sorulardan biri kaç kg ayvaya ne kadar şeker eklenmeli. Bu sorunun cevabı ya 1 kg ayvaya 1 kg şeker ya da 1 ayva için 1 su bardağı şekerdir.

Ayva Reçeli Tarifi için ikinci en çok sorulan sorusu ayva reçelinin rengi ve kıvamı nasıl sağlanır? Bunun için yapmanız  gereken ayva çekirdeklerini de kullanmanız. Ayva çekirdeği hem reçelinin renginin kırmızı olması için, hem de kıvamının iyi olması (ağdalanması) için çok önemlidir. Hatta ayva çekirdeklerini başka meyve reçelleri yaparken de kullanabilirsiniz.

Ayva reçeli ne kadar ve nasıl kaynamalı diğer bir çok sorulan soru. Ayva reçeli mutlaka kısık ateşte kaynamalı çünkü ancak bu şekilde tam kıvamında (ağdalı) olabilir.

Ayva reçeli neden sertleşir sorusunun cevabı ise ayvaların iyi pişmemesidir.

RESİMLİ ANLATIM :

Evde Ayva Reçeli Nasıl Yapılır in it
Evde Ayva Reçeli Nasıl Yapılır in it
Evde Ayva Reçeli Nasıl Yapılır in it
Evde Ayva Reçeli Nasıl Yapılır in it
Evde Ayva Reçeli Nasıl Yapılır in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 152 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim