Ev Yapımı Vişne Reçeli Tarifi

Ev Yapımı Vişne Reçeli Tarifi için,

Vişneler yıkanır ayıklanır.  

Kürdan ile çekirdekleri çıkartırlar.

Tencereye konur.

Üzerine şeker dökülür.  

4-5 saat sulanması için bekletilir.  

Ocağa konur.

Kaynamaya başlayınca ocağın altı kısılır.  

Kısık ateşte 45 dk. kadar kaynatılır.  

Ocaktan almaya 5 dk. kala limon tuzu eklenir.  

Sıcakken konserve kavanozuna bosaltılır. Ters çevrilir.  

Soğuyana kadar bekletilir.  

Kapak tutmuşsa uzun süre oda ısısında bekleyebilir.

Ev Yapımı Vişne Reçeli servise hazır.

Afiyet olsun!