Ev Yapımı Simit Tarifi
EV YAPIMI SİMİT TARİFİ İÇİN MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Ilık Süt
- 1 Su Bardağı Ilık Su
- 1 Yemek Kaşığı Şeker
- 1 Paket İnstant Maya
- Yarım Su Bardağı Sıvıyağ
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 6 Su Bardağı Kadar Un (Normal Mayali Poğaça Hamurundan Biraz Daha Sert Olacak)
BULAMAK İÇİN:
- 1 Çay Bardağı Üzüm Pekmezi
- Yarım Çay Bardağı Su
- Susam
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Ev Yapımı Simit Tarifi, Evde Simit Nasıl Yapılır?
Yoğurma kabına ılık süt, ılık su,şeker,yağ ve mayayı koyup karıştıralım..
Sonra un ve tuzunu ilave edelim.
Unu yavaş yavaş ekleyerek kulak memesi yumuşaklığından biraz sert bir hamur yoğuralım. üzerini örtüp yarım saat mayalandıralım.
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapalım. Ben 16 parça beze yaptım.
Her bezeyi 2 parçaya bölelim.
2 şerit yapıp birbirine dolayarak simit şekli verelim.
Hepsini bu şekilde yaptıktan sonra pekmezli su karışımına batırıp susama bulayalım ve tepsiye yerleştirelim.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirelim (yaklaşık 20-25 dakika kadar)
Muhteşem çıtır çıtır ev yapımı simitlerimiz hazır, afiyetler olsun..
Ev Yapımı Simit Tarifi İçin Yapım Aşaması Fotoğrafları:
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
