Ev Yapımı Peynir

Ev Yapımı Peynir hazırlamal için öncelikle 2 litre sütü tencereye katıyoruz. 

Sütümüz kaynamaya başladığında yoğurdumuzu ekliyoruz ve ara vermeden karıştırıyoruz. 

Kaynamaya başladıktan sonra tuzunu da atıp biraz daha kaynatıyoruz. 

Altını kısıyoruz karıştırıyoruz. Kesikler iyice oluştuğunda altını kapatıyoruz. 

Tülbent veya süzgecimize yavaş yavaş döküyoruz. 

Tülbentte ki peynirimizi bir kaba alarak üzerinde bir ağarlık koyarak suyunun iyice süzülmesini sağlıyoruz.

Ev yapımı tamamen doğal peynirimiz hazır! Afiyet olsun.