Ev Yapımı Peynir Tarifi

MALZEMELER:

  • 2 Kg. Çiğ Süt
  • 1 Adet Limon
  • 1/2 Çay Bardağı Elma Sirkesi
  • 1 Çay Kaşığı Tuz

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Ev Yapımı Peynir Tarifi için önce sütünüzü derin bir tencerenin içerisinde ve kısık ateşte kaynatmaya başlayalım.

Sütünüz kaynamaya başlayınca, ardından limon suyu ve sirke ilave edin ve karıştırın. 

Sütünüzde kesilmeler, parçalanmalar olacaktır.

Bu kesilmeleri gördükten sonra 5 dakika daha kaynatıp kevgirle peynirleri bir kenara toplayın. 

Sonra temiz bir tülbentin üzerine alıp, tülbentin altına süzgeç yerleştirin.

Suyunu güzelce sıktıktan sonra tuz ilave edilebilir, dilerseniz tuzsuzda tadı güzel oluyor.

Üzerıne agırlık koyup bir iki saat ters düz edilip şekil alınca dinlendirilir. 

Dilersenız peyniraltı suyuna tuz koyup salamurada yapabilirsiniz.

Ortalama 200 gr. peynir çıkıyor.

Afıyet olsun

RESİMLİ ANLATIM :

Ev Yapımı Peynir Tarifi in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 220 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

zehra topal
zehra topal 3 yıl önce

elinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (4)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim