Ev Yapımı Hamburger

MALZEMELER:

  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • 2 Diş Sarımsak
  • 1 Tatlı Kaşığı Hardal
  • 1 Çay Kaşığı Kekik
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Çay Kaşığı Pul Biber
  • 4 Adet Hamburger Ekmeği
  • 500 G Kıyma

SOS İÇİN:

  • 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
  • 1 Çorba Kaşığı Salça
  • 1/2 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri

HAZIRLANIŞI:

Kıymayı derin bir kabın içine alıp rendelenmiş soğan, sarımsak ve baharatları ekleyip iyice yoğuralım. Ekmeklerin büyüklüğünde köfteler hazırlayıp buzdolabında 1 saat bekletelim. Bu arada salça ve tereyağını bir tavada 5 dakika kadar pişirip üzerine 1 çay bardağı kadar su ekledikten sonra bir taşım kaynatalım. Köfteleri az yağlı bir tavada kızartıp fırın tepsisine alalım. Üzerine salçalı karışımı döktükten sonra fırında 5 dakika pişirelim. Rendelenmiş kaşar peynirleri üzerlerine yerleştirip 3 dakika daha pişirelim. Kızarmış ve ısınmış hamburger ekmeklerinin üzerine pişmiş köfteleri de yerleştirip servis yapalım. Ev Yapımı Burgeri, Fırın Patates ile sunabiliriz. Afiyet olsun

VİDEO:

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 315 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

Leziz Yemeklerim