Ev Yapımı Hamburger Yapımı
ETİ İÇİN:
- 1 Kg. 1/2 Yağlı Dana Eti
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Kişniş
- 1/2 Çay Kaşığı Karabiber
- 1/2 Su Bardağı Su
- Karamelize Soğan (1 Porsiyon İçin)
- 1 Tane Orta Boy Kuru Soğan
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Yemek Kaşığı Elma Sirkesi
- 1/2 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Toz Şeker
- Diğer Nalzemeler
- Domates
- Cheddar Peyniri
- Maydanoz Veya Kıvırcık
- Ketçap
- Mayonez
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Ev Yapımı Hamburger Tarifi için,
Köfte için gerekli olan malzemeleri yoğurun.
Kıymayı 8 parçaya ayırın.
Yuvarlak alabildiğine büyük bir köfte hazırlayın.
Teflon tavayı hafif yağlayın.
Köfteleri arkalı önlü pişirin.
Karamelize soğan için gerekli olan malzemeleri başka bir teflon tavada soğanlar solup suyunu çekip rengi dönene kadar kavurun.
Hamburger ekmeğini tost makinesinde hafif kızartıp malzemeleri arasına dizin.
Sıcak servis edin.
Ev Yapımı Hamburger hazır.
Afiyet olsun.
