Ev Yapımı Hamburger (Videolu Anlatım)

MALZEMELER:

  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • 2 Diş Sarımsak
  • 1 Tatlı Kaşığı Hardal
  • 1 Çay Kaşığı Kekik
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Çay Kaşığı Pul Biber
  • 4 Adet Hamburger Ekmeği
  • 500 G Kıyma

SOS İÇİN:

  • 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
  • 1 Çorba Kaşığı Salça
  • 1/2 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri

HAZIRLANIŞI:

Kıymayı derin bir kabın içine alıp rendelenmiş soğan, sarımsak ve baharatları ekleyip iyice yoğuralım. 

Ekmeklerin büyüklüğünde köfteler hazırlayıp buzdolabında 1 saat bekletelim. 

Bu arada salça ve tereyağını bir tavada 5 dakika kadar pişirip üzerine 1 çay bardağı kadar su ekledikten sonra bir taşım kaynatalım.

Köfteleri az yağlı bir tavada kızartıp fırın tepsisine alalım. 

Üzerine salçalı karışımı döktükten sonra fırında 5 dakika pişirelim. 

Rendelenmiş kaşar peynirleri üzerlerine yerleştirip 3 dakika daha pişirelim. 

Kızarmış ve ısınmış hamburger ekmeklerinin üzerine pişmiş köfteleri de yerleştirip servis yapalım. 

 Ev Yapımı Burgeri, Fırın Patates ile sunabiliriz. 

Afiyet olsun

VİDEO:

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 315 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim